Gıda üretim alanlarındaki yüzeylerde, alet ve ekipmanlardaki her türlü ağır kir, yağ ve inatçı protein esaslı kirleri çözerek temizlemek için geliştirilmiş bol köpüklü, yüksek alkali konsantre bir temizleyicidir. Alüminyum, pirinç ve galvaniz gibi hassas metal ve boyalı yüzeylerle temas ettirilmemelidir.